どーも！飲む男です。
さて今回は、北千住駅から徒歩約3〜4分にお店を構える「ビストロ オオカミ」さんにやってきました！
今回は予約をして休日17時の入店でしたが、既にオープン前から並んでいる方・予約の方もいて、開店と同時にほぼ満席！
この人気っぷりを間近に見たら、お料理・お酒共にとても楽しみになってきました。
早速席に通して頂いたら、まずは飲み物をオーダー！
今回は数あるビールの中からハイネケンをチョイス。
渇いた喉を潤すのに相応しい一杯です。
それでは、ここからどんどんお料理を紹介していきます！
「フレッシュマッシュルームとルッコラのサラダ」
最初はサラダからオーダー。
フレッシュなマッシュルームの旨みとルッコラの風味が相性抜群！
続いてはお酒のお供をチョイスです。
「生ハム2種とチーズの盛り合わせ」
生ハムは塩加減が絶妙で、ブルーチーズも濃厚で程よい臭みがあり、お酒が進む！
チーズはクラッカーと頂くのも美味です。
ここで飲み物も追加！
「ドゥーシェ・シュバリエ(ブリュット)」
ビールのお次はスパークリングワイン！
お料理に合わせて飲み物を変えるのも楽しみのひとつです。
スッキリ辛口の白スパークリングは、どんなお料理ともベストマッチ。
今回は複数人での訪問だったので、ボトルをお願いしました！
続けてワインに合わせてお料理を追加オーダー！
「ヴァイスヴルスト」
肉肉しさとハーブの風味がたまらない一品。マスタードをつけて頂くと、これまた違う味わいが楽しめます。
続いてはこちら。
「アスパラと水牛モッツァレラチーズのオーブン焼き」
肉厚でフワッとした、思っているアスパラと違う食感が楽しめると同時に、後から来るアスパラ本来の甘さとチーズのコクがたまりません！
「国産ムール貝の白ワイン蒸し」
こちらもワインとの相性抜群な一品。
大ぶりな身の旨みはもちろん、ムール貝エキスとワインが溶け込んだスープも絶品です。
「鴨ムネ肉のロースト〜ソースオランジュ〜」
臭みは全くなく、ジューシーな肉汁と鴨本来の野生的な旨みをふんだんに感じられるお料理です。
また、オレンジソースの甘みと酸味が鴨肉ともベストマッチ！
「月変わりのパスタ」
最後は締めにパスタをオーダー！
素材の味を活かしたフレッシュなナスとしらすに、ニンニクの旨みと唐辛子の絶妙なスパイシーさが合わさって、いくらでも食べられる気持ちになります！
スパークリングワインとの組み合わせも最高で、あっという間に完食です！
改めまして今回は「ビストロ オオカミ」さんにて、イタリアンとフレンチビストロを楽しみました！
今回食べたメニューも一部のものとなっており、まだまだ他のメニューも頂きたく、すぐにでも再訪したいお店となりました。
それでは今日も、ご馳走様でした！
